La historia de la maca
La maca es utilisada por los pueblos andinos desde tiempos inmemorables. Se encontraron rastros de este tuberculo dentro de vestigios pre incas. Su utilisacion remonta a mas de 5000 años.
La maca formo parte del alimento de los nobles incas por sus virtudes afrodisiacas i energeticas, servia tambien de ofrenda a los dioses. Su consumo se generaliso entre los guerreros incas i los mensajeros « chasquis »quienes lo consumian para aumentar sus fuerzas i resistencia.
Durante la conquista los españoles fueron los primeros europeos en conocer la maca. Viendo que sus caballos se debilitaron por los largos viajes i los cambios de altura, latitud i temperatura, los incas aconsejaron a los españoles a revigorar sus monturas dandoles de comer la maca. Los conquistadores estuvieron impresionados por el resultado que vieron que decidieron llevar esta planta a España. La maca era una forma de pago de los impuestos en los pueblos andinos.
Poco a poco la utilización del maca en España se atenuó y cayó en el olvido. En cambio nunca dejó de ser cultivada y consumida en los Andes peruanos.
Los habitantes del Perú utilizan el maca como un alimento tradicional de base y en medicina tradicional. Es un alimento saludable.
Hoy en dia el conocimiento i las virtudes de la maca empiesan a sobrepasar las fronteras de los mercados andinos. La Maca es conocida mundialmente.
La maca ayuda a recobrar el equilibrio para la mujer, el hombre i el niño.
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